دستگاه پهن کن گردبر شاطریار (دستگاه لواش پهن کن خشابی )نوع ارتقاء یافته پهن کن اتوماتیک گردبر خمیر نان می باشد. به طوری که خمیر پس از پهن شدن و برش خوردن به اندازه یک قرص نان به صورت اتوماتیک توسط دستگاه بر روی بالشتک نانوایی قرار می گیرد. این دستگاه در بازار با نام های خمیر پهن کن گرد و دستگاه سه کاره نانوایی گرد پز نیز شناخته می شود.  دستگاه پهن کن سه کاره شاطریار در نانوایی سنتی (نان لواش و تافتون) مورد استفاده می باشد.

دستگاه رول کن خمیر نان فانتزی دستگاه رول کن، چانه خمیر را به قطر و اندازه دلخواه فرم داده و به شکل رول در می آورد. چرخ های با کیفیت و قوی آن جابجایی آسان دستگاه را ممکن می سازد. استفاده این دستگاه در نانوایی فانتزی می باشد.   ویژگی های رول کن خمیر نان فانتزی     قابلیت تغییر قطر و طول خمیر   تعمیر و نگهداری بسیار ارزان و آسان   حمل و نقل و جابه جایی بسیار راحت   کم صدا   دارای شاسی بسیار مستحکم   لوازم برقی و مکانیکی با کیفیت   رعایت اصول کاملا بهداشتی و کاهش دخالت دست   کاربرد آسان و عدم نیاز به کارگر ماهر

دستگاه چانه گیر نان فانتزی، دیوایدر یا تقسیم کن تمام اتوماتیک خمیر نان فانتزی دستگاه چانه گیر نان فانتزی، تقسیم کن تمام اتوماتیک خمیر (دیوایدر) بدون دخالت دست، جهت بریدن و تقسیم خمیر به قطعات با وزن معین مورد استفاده قرار می گیرید. خمیر توسط پیستون مکشی بدون آسیب به ساختار گلوتن بدون فشار و پاره شدن تقسیم می گردد.‏ دارای سرعت متفاوت و قابل تنظیم بوده و همچنین می توان شمارنده و توزیع کننده اتوماتیک (کنترل پنل ‏plc‏) روی دستگاه نصب نمود‏ استفاده این دستگاه در نانوایی فانتزی می باشد. ویژگی های چانه گیر یا دیوایدر     مدل ‏p110‎‏ قابلیت چانه گیری از ۴۰ الی ۳۵۰ گرم   مدل ‏p95‎‏ قابلیت چانه گیری از ۶۰ الی ۴۵۰ گرم   مدل ‏p80‎‏ قابلیت چانه گیری از ۸۰ الی ۷۰۰ گرم   افزایش بهداشت تولید نان   تنظیم دقیق وزن چانه   کاربرد آسان و عدم نیاز به استاد کار ماهر ‏   رعایت اصول کاملا بهداشتی و حذف دخالت دست   صرفه جویی در زمان و سرعت در تولید

خمیرگیر اسپیرال ۱۰۰ دستگاه خمیر گیر اسپیرال برای مخلوط کردن خمیرنان فانتزی طراحی شده است که از طریق حرکت دورانی عمودی با یک مارپیچ باعث مخلوط شدن خمیر می گردد. این دستگاه برای تهیه خمیر نان به صورت آنالوگ و plc طراحی و ساخته شده است که در چند مدل و اندازه ی متفاوت برای مصارف گوناگون از جمله خمیر گیری نان های حجیم و نیمه حجیم مورد استفاده قرار می گیرد. توسط خمیر گیر اسپیرال آب و سایر اجزای خمیر به صورت یکنواخت با یکدیگر مخلوط شده و بافت ویژه ای را به خمیر می دهد که کیفیت نان را بالا می برد. ویژگی های خمیرگیر اسپیرال     مخلوط کردن با سرعت های متفاوت   امکان تنظیم زمان های هم زدن   تعمیر و نگهداری بسیار ارزان و آسان   قابلیت نصب سیستم کنترل plc   قابلیت تعویض تمامی قطعات   سیستم انتقال نیرو به وسیله تسمه های مخصوص   مخلوط کردن خمیر در مدت زمان کم   توانایی مخلوط کردن خمیر در وزن­های کم   رعایت اصول کاملا بهداشتی و حذف دخالت دست   دیگ استیل یکپارچه ساخت کشور ترکیه   استفاده از الکتروموتور های ساخت کشور ترکیه  

چانه گرد کن مخروطی تمام اتوماتیک حرفه ای دستگاه چانه گرد کن حرفه ای مخروطی تمام اتوماتیک قابلیت گرد کردن چانه های تقسیم شده توسط دستگاه تقسیم کن خمیر (دیوایدر) را دارد، با این عمل سبب یک نواخت شدن سطح خمیر می گردد و در نتیجه باعث بهبود در عمل تخمیر و افزایش کیفیت خمیر می گردد. قابلیت چانه کردن خمیر از وزن ۵۰ گرم تا ۱.۵ کیلوگرم را دارا می باشد. استفاده این دستگاه در نانوایی فانتزی می باشد.   ویژگی های چانه گرد کن مخروطی تمام اتوماتیک حرفه ای     حمل و نقل راحت و جابجایی آسان   قابلیت اتصال به دستگاه استراحت میانی   تعمیر و نگهداری بسیار ارزان و آسان   افزایش سرعت   قابلیت اتصال مستقیم به چانه گیر   رعایت اصول کاملا بهداشتی و کاهش دخالت دست

دستگاه فر دوار (تنور دوار) رستورانی با کاربری آسان در ابعاد مناسب برای مکان های کوچک پخت به صورت چرخشی می باشد. مناسب برای پخت نان های سنتی(لواش و تافتون)، پیتزا در مکان های کوچک مانند رستوران می باشد. این دستگاه دارای قابلیت استفاده از هردونوع سوخت گاز و گازوئیل به واسطه تعویض مشعل را دارامی باشد و حرارت مورد نیاز جهت پخت نان را به وسیله دو مشعل با شعله مستقیم در زیر و روی صفحات پخت تأمین می کند و به این ترتیب محصول نهایی(نان) تولید می گردد.   ویژگی های تنور دوار رستورانی     جابجایی آسان در نانوایی با چرخ های مستحکم   استفاده از آجر در محفظه پخت جهت حفظ خصوصیت سنتی فر   تعمیر و نگهداری بسیار ارزان و آسان   جابجایی آسان در نانوایی   دارا بودن الکتروگیربکس خارجی بدون صدا با عمر طولانی   قابلیت استفاده از هردونوع سوخت گاز و گازوئیل به واسطه تعویض مشعل

در تنور نانوایی اتوماتیک پخت دستگاه به صورت چرخشی می باشد. مناسب برای پخت نان های سنتی (لواش و تافتون)، پیتزا و بربری می باشد. این دستگاه دارای قابلیت استفاده از هردونوع سوخت گاز و گازوئیل به واسطه تعویض مشعل را دارامی باشد و حرارت مورد نیاز جهت پخت نان را به وسیله دو مشعل با شعله مستقیم در زیر و روی صفحات پخت تأمین می کند و به این ترتیب محصول نهایی(نان) تولید می گردد. ویژگی های تنور دوار نانوایی     قابل انتقال توسط جرثقیل به مکانهای مختلف   استفاده از آجر در محفظه پخت جهت حفظ خصوصیت سنتی فر   قابلیت نصب دستگاه نان درآر   مصرف کم برق به دلیل وجود اینورتر   دارا بودن الکتروگیربکس بدون صدا با عمر طولانی   قابلیت استفاده از هردونوع سوخت گاز و گازوئیل  

فر گردان نان فانتزی و فر قنادی دستگاه فر گردان نان فانتزی و فر قنادی قابلیت پخت انواع نان و شیرینی بر روی سینی های موجود در کالسکه  را به صورت همرنگ و همشکل دارا می باشد. برای پخت انواع نان ها حجیم، نیمه حجیم و شیرینی استفاده می شود. مجهز به قدرتمند ترین سیستم برای پخت نان فانتزی و قابل استفاده به عنوان فر قنادی با غیرفعال کردن سیستم بخار پخت انواع نان حجیم و نیمه حجیم و شیرینی با سیستم حرارت غیر مستقیم   ویژگی های فر گردان نان فانتزی و فر قنادی     مناسب برای پخت نان و شیرینی در هر وزن و اندازه   تعمیر و نگهداری بسیار ارزان و آسان   ظرفیت بالای تولید بخار در دو سیلندر   لامپ هالوژنی برای روشنایی   شیشه سکیوریت   عایق بندی قدرتمند و استفاده بهینه از انرژی   کنترل آسان دما و زمان پخت   رمپ با قدرت تحمل ۱.۵ تن